龙门美食攻略：品味客家山野精华
龙门县以客家菜为主，注重原汁原味，以下必吃美食及用餐建议：
- 白切胡须鸡：选用本地放养胡须鸡，皮爽肉滑，蘸姜葱酱汁更显鲜味。推荐店铺：龙城老字号鸡饭店（县城中心）。
- 客家酿豆腐：豆香浓郁，猪肉馅鲜嫩，酱汁咸香下饭。必试：农家乐现磨豆腐坊（南昆山周边）。
- 清蒸山坑鱼：山涧小鱼鲜甜无腥，简单清蒸保留原味。推荐：温泉景区农家菜馆。
- 龙门米饼：传统手工小吃，酥脆香甜，适合作手信。可购于县城特产商店。
Tips：建议结合南昆山生态旅游线体验农家菜，人均消费50-80元，旺季需提前预约。