龙门小吃必尝清单
- 龙门米饼:选用优质糙米,传统炭火烘烤,口感酥脆带米香,推荐老字号‘陈记饼铺’
- 地派豆腐:山泉水点制,配以特制葱油酱,嫩滑如布丁,仅限清晨在农贸市场供应
- 南昆山竹筒饭:新鲜竹筒装载糯米与腊味,柴火蒸制带来独特竹香
寻味路线规划
早晨6:30前往龙城市场品尝现做豆腐花→9:00走访西林路传统饼铺→中午抵达南昆山脚下体验竹筒饭制作→返程时携带真空包装米饼作为手信
本地人私藏Tips
- 米饼最佳食用期不超过3天,建议离场前一日采购
- 豆腐作坊多隐藏于巷弄,可跟随晨间提桶购买的居民寻找
- 周末前往南昆山需提前联系农家预约竹筒饭制作体验