惠州龙门美食攻略
龙门县以客家美食闻名，以下是前十名推荐及实用攻略：
- 龙门胡须鸡：选用本地土鸡，白切或清蒸，肉质鲜嫩。推荐店铺：老字号农家乐。
- 山坑鱼：小溪野生鱼炸制，香脆可口。最佳品尝地：南昆山周边餐馆。
- 客家酿豆腐：豆腐嫩滑，馅料丰富。尝试地点：县城传统餐馆。
- 龙门米饼：香甜酥脆，作为手信佳品。购买点：当地市场或特产店。
- 红背菜：野菜清炒，健康美味。季节推荐：春季最新鲜。
- 观音菜：独特清香，简单烹饪即可。建议：搭配本地猪肉。
- 客家盆菜：节日盛宴，料多味浓。体验方式：节庆期间预订。
- 龙门腊味：风干腊肉，风味独特。烹饪tip：蒸煮或炒菜。
- 艾糍：糯米制甜点，软糯香甜。品尝时机：传统节日摊位。
- 山泉豆腐花：清爽滑嫩，解暑佳品。地点：景区小摊或老街。
攻略提示：最佳美食季节为春秋，建议结合南昆山旅游线路；人均消费50-100元，交通以自驾为主。尊重本地饮食文化，避免浪费。