惠州龙门特色小吃攻略
惠州龙门以其丰富的客家美食文化闻名，以下是小吃推荐和品尝策略：
- 龙门米饼：传统客家小吃，以糯米和花生为主料，酥脆香甜，建议在县城老字号店铺如“老桥头米饼”购买。
- 南昆山豆腐：采用山泉水制作，口感嫩滑，搭配本地酱料，可在南昆山景区内的农家乐品尝。
- 地派酥醪菜：一种腌制野菜，酸爽开胃，常见于地派镇市场或餐馆。
- 永汉沙糕：甜而不腻的糕点，永汉镇街头小摊有售，适合作为伴手礼。
最佳策略：安排一天时间穿梭于龙门县城和南昆山地区，结合景点游览，顺路品尝这些小吃，注意选择本地人聚集的店铺以确保 authenticity。